Data: 06/11/17

 

EL TEIXIT EMPRESARIAL DE CABRILS ES POSA DE RELLEU

 

  • La 3a Fira Cabrils Professional continua amb la seva aposta per fomentar el desenvolupament del teixit econòmic i professional.

 

  • Relacionar-se, trobar sinèrgies i establir col·laboracions entre els empresaris del municipi esdevenen els pilars d’aquesta iniciativa.

 

  • El Consell Comarcal del Maresme dona suport, un any més, a Cabrils Professional i Joaquim Arnó felicita al municipi per la iniciativa.

 

Un any més i ja van tres, Cabrils va celebrar el passat diumenge 5 de novembre la Fira Cabrils Professional, amb la que es vol fomentar l’economia local, donant visibilitat a l’activitat d’autònoms i emprenedors, i facilitant les possibles col·laboracions professionals, dins el municipi.

 

Es vol gaudir d’una fira proactiva, dinàmica i participativa. Per això, previ al dia de la fira, se celebra cada any un sopar Networking entre els expositors, per tal que es coneguin i interactuïn entre ells, amb l’objectiu de trobar sinèrgies i establir possibles col·laboracions entre les seves empreses, al mateix temps que, per mitjà de la dinamització d’una coaching professional, se’ls hi donen eines per desenvolupar millor els seus negocis.

Fira Cabrils1

D’esquerra a dreta, Sra. Lina Morales, alcaldessa de Cabrils, Sr.   Joaquim Arnó, Vicepresident 1r del Consell Comarcal del Maresme, i la Sra. Isabel Tamboleo, regidora de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Cabrils, durant l’acte de cloenda de la 3a Fira Cabrils Professional.

La fira d’enguany ha comptat amb la participació del Vicepresident 1r del Consell Comarcal del Maresme i President del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme, Sr. Joaquim Arnó, de la Consellera delegada de Promoció Econòmica del Consell Comarcal del Maresme, Sra. Alícia Rodríguez, de l’Alcaldessa de Cabrils, la Sra. Lina Morales, de la regidora de Promoció Econòmica, Sra. Isabel Tamboleo i d’altres membres del consistori cabrilenc.

 

Cabrils Professional està organitzada per la Regidoria de Promoció Econòmica i Comerç de l’Ajuntament de Cabrils. La seva regidora, Sra. Isabel Tamboleo, destacava que “malgrat els moments convulsos que estem vivint, la fira s’ha celebrat” i afegeix que amb ella es demostra “l’empenta i la professionalitat amb que els nostres empresaris s’enfoquen al futur”.

 

Per la seva banda, l’alcaldessa de Cabrils, Sra. Lina Morales va explicar que “amb la celebració d’aquesta nova edició, Cabrils Professional es va consolidant com una cita imprescindible pels professionals i industrials del nostre municipi, cita que es repetirà durant molts anys”.

 

Durant la fira es va celebrar un espai de Taula Rodona, conduit per la Marta Hernández i la Mireia Artigas, en la que els diferents expositors van poder parlar sobre els seus projectes i les seves empreses i, el que és més importat i dona sentit a Cabrils Professional, van poder compartir les col·laboracions que havien dut a terme amb altres empreses, gràcies a la seva participació en les dues edicions anteriors, o bé destacar les sinèrgies establertes amb altres empresaris o emprenedors, durant la nit anterior al Sopar Networking o al llarg del matí en la mateixa fira, i que ara caldrà explorar per si en surten nous projectes conjunts.

Fira Cabrils2

Imatge de la 3a Fira Cabrils Professional

Data: 31/10/17

EL TEIXIT EMPRESARIAL DE CABRILS TORNA A TROBAR-SE A CABRILS PROFESSIONAL

  • El 5 de novembre se celebra la 3a Fira Cabrils Professional on professionals, industrials i emprenedors del municipi donen a conèixer els seus projectes i productes.

 

  • L’Ajuntament de Cabrils aposta fortament per fomentar la dinamització de la seva economia, apropant empreses i particulars del municipi, trobant sinèrgies entre els professionals i/o cobrint les necessitats de particulars amb empreses locals.

 

  • Conèixer les empreses de proximitat és l’al·licient pels visitants que cada any s’apropen a la fira per descobrir l’oferta del municipi.

 

 

L’Ajuntament de Cabrils va posar en marxa al 2015, la primera Fira “Cabrils Professional”, per mostrar el seu recolzament a industrials i autònoms de Cabrils, i per potenciar les seves relacions per fer créixer els seus negocis. La iniciativa va tenir molt bona acollida i enguany es celebra per tercer any consecutiu.

L’objectiu de Cabrils Professional és fomentar l’economia local, donant visibilitat a l’activitat dels autònoms i emprenedors, i facilitant les possibles col·laboracions professionals, dins el municipi. S’aposta per una fira proactiva, dinàmica i participativa.

Organitzada per la Regidoria de Promoció Econòmica i Comerç de l’Ajuntament de Cabrils, Cabrils Professional vol ser una eina per dinamitzar l’economia del municipi. Es celebrarà el 5 de novembre i comptarà amb la presència del Sr. Joaquim Arnó, Vicepresident 1er del Consell Comarcal del Maresme, de la Sra. Dolors Guillén, Presidenta del Tecnocampus, que seran els encarregats de cloure la fira, acompanyant a l’alcaldessa de Cabrils, la Sra. Lina Morales, i a la regidora de Promoció Econòmica, Sra. Isabel Tamboleo.

Pel que fa als visitants, els permet conèixer les empreses i els serveis que s’ofereixen al municipi. Cada any augmenta el número de persones que s’apropa a visitar la fira i, per afavorir i agrair als visitants, tal com ja es va fer l’any passat, s’ubicarà una urna on tothom que ho desitgi podrà deixar una papereta i entrar en el sorteig de diversos obsequis.

Programa de Cabrils Professional

Fira Cabrils3L’activitat consta de dues parts. Un sopar Networking la nit de dissabte 4 de novembre, dirigit als professionals, industrials i emprenedors, per tal que es coneguin i interactuïn entre ells, amb l’objectiu de trobar sinèrgies i establir possibles col·laboracions entre empreses del municipi. Com explica la regidora de Promoció Econòmica, Sra. Isabel Tamboleo “el que es pretén és augmentar la xarxa de contactes dels professionals que hi participen, que es coneguin entre ells i, per què no, que s’iniciïn col·laboracions, tal com ha succeït en les edicions anteriors”.

La segona part del programa és pròpiament la fira, que es farà el diumenge 5 de novembre, entre les 9.30 i les 14 h, en la qual els diferents professionals del municipi (autònoms, empreses i emprenedors) poden donar a conèixer les seves activitats, interactuant i potenciant la seva activitat en el seu entorn més proper: el propi municipi de Cabrils. Així, els visitants, particulars i professionals interessants a conèixer quines empreses i serveis es troben al municipi, tenen una oportunitat immillorable per poder descobrir-los de primera mà i en un mateix espai.

Fira Cabrils4

Imatge de la 2a Fira Cabrils Professional

Durant la fira es durà a terme un espai de Taula Rodona en la que els diferents expositors presentaran i parlaran dels seus productes i a on es donarà resposta als dubtes i inquietuds d’emprenedors i professionals que vulguin compartir les seves experiències.

Data:30/06/17

 

L’Àvia Remei ha estat la convidada d’excepció a la presentació de la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils.

LES“CROQUETES AMBPAREO” ES PASSEGEN PER CABRILS

  • L’Associació d’Hostalerspresentala 5aRuta Gastronòmica de Cabrils. I ho fa, un any més, convidant a periodistes gastronòmics a ser “Ajudants de cuina per un dia” a les cuines dels establiments cabrilencs.

 

  • Com a fil conductor de la ruta, tots els establiments, seguint les particularitats i estils de les seves cuines, han creat un plat per l’estiu: “Croquetes amb Pareo”.

 

 

Un any més, es dóna el tret de sortida a la Ruta Gastronòmica de Cabrils, la cinquena, amb la que es vol fomentar el turisme de proximitat i les qualitats del municipi com a Vila gastronòmica.Per presentar-la, l’Associació d’Hostalers de Cabrils, organitzadora de la Ruta, seguint una iniciativa que es va posar en marxa fa dos anys i que compta amb una gran acollida, ha convidat a un grup de periodistes a viure en primera persona com es treballa en una cuina. 13periodistes de 10 mitjans diferents han estat“Ajudants de cuina per un dia” a les cuines dels restaurants de l’Associació. L’experiència, novament,ha estat molt gratificant, tant pels periodistes, com pels xefs que elshan acollit a les seves cuines. Alguns dels periodistes ja han manifestat el seu desig de tornar a participar el proper any.

 

ruta1La Ruta Gastronòmica de Cabrils, que s’iniciava fa cinc anys,deixa palès, cada any,que Cabrils té molt a oferir en matèria gastronòmica. Com recorda semprel’Alcaldessa de Cabrils, Lina Morales, “Cabrils és la perla del Maresme en gastronomia”.

 

L’acte oficial de presentació de la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils, patrocinat per Font Vella, patrocinador oficial de l’Associació d’Hostalers de Cabrils, i que va comptar amb la col·laboració especial de Juvé & Camps i Roure,es va celebrar a l’Hort de Cabrils. Va estar presidit per l’alcaldessa de Cabrils, la Sra. Lina Morales i pel presidentde l’Associació d’Hostalers de Cabrils, el Sr.Artur Masiques. I es va comptar amb la participació d’una convidada molt especial, l’Àvia Remei, gastrònoma d’excepció, col·laboradora de TV3 i una apassionada del Maresme i dels tresors de la zona, que mai no dubta a donar a conèixer. L’Àvia Remei va “enamorar” tots els participants amb el seu tracte afable i les seves anècdotes inacabables

 

L’alcaldessa de Cabrils, Sra.Lina Morales, va explicar en el seu discurs de presentació que “aquesta trobada sempre és una cita que demostra la bona manera de fer de Cabrils i dels seus hostalers, en matèria de gastronomia”.

 

Per la seva banda, el president de l’Associació d’Hostalers de Cabrils, el Sr. Artur Masiques,va explicar que, des de l’Associació d’Hostalers és fa un balanç positiu dels anys anteriors de la Ruta, cosa que anima a continuar celebrant la mateixa. I ha dit als periodistes convidats a ser “Ajudants de cuina per un dia que amb aquest iniciativa“volem que pugueu viure, en primer persona, el que és estar en una cuina durant un servei real”.

 

 

 

Novetats de la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils

 

ruta2La ruta d’enguany ofereix la creació, per part dels restaurant de l’Associació, d’un plat per l’estiu “Croquetes amb Pareo”, que cada un d’ells ha elaborat seguint les particularitats de la seva cuina: tradicional, d’autor, de mercat… Els periodistes “Ajudants de cuina per un dia” s’han encarregat d’elaborar-les juntament amb els xefs i, posteriorment, han estat presentades durant el dinar-taula rodona, passant pel veredicte de l’Àvia Remei.

 

S’ha organitzat un concurs a instagram per tal que tothom que ho desitgi i visiti un establiment de l’Associació d’Hostalers de Cabrils, demani “Croquetes amb pareo”, es faci una fotografia on apareguin i la pengi a instagram etiquetant-la com #Croquetesambpareo i afegint la localització de l’establiment.La millor foto guanyarà un àpat per a dues persones en un establiment de l’Associació. La segona millor foto guanyarà un davantal de l’Associació.  La data límit per participar serà el 30 de setembre de 2017.

 

 

“Ajudants de cuina per un dia”

Els establiments que van acollir als diferents periodistes van ser: Ca l’Estrany, Hostal de la Plaça , Tempo de l’Hort i Can Rin.I un any més, la valoració dels periodistes va ser allò més positiva. Alguns d’ells han demanat tornar a ser-hi presents l’any vinent.

ruta3Entre els aspectes que més van cridar l’atenció dels periodistes, mentre estaven a les cuines, destaquen l’organització mil·limètrica del personal que hi treballa, que sap, en tot moment, què ha de fer i a qui va dirigida l’ordre que s’escolta, barrejada entre tota una llista d’instruccions i demandes. I van posar en valor, especialment, el paper del responsable que coordina aquest engranatge que fa possible que, tot i les preses, el caos i els nervis no destorbin el treball acurat que s’hi realitza.

L’Àvia Remei, compartint amb hostalers i periodistes.Periodistes fent de cuiners, sense descuidar les seves feines

 

 

ruta4Els “Ajudants de cuina per un dia” van ser els encarregats d’elaborar els plats del pica-pica que, posteriorment, van degustar tots els participants al restaurant Ca l’Estrany en el dinar-taula rodona on es va compartir i valorar l’experiència. I, entre aquests plats, les diferents versions de les “Croquetes amb Pareo” dels restaurants participants.

 

 

Per tenir més informació es pot visitar www.hostalerscabrils.com.

 

ruta5

Foto del grup dels participants a la presentació de la 5a Ruta Gastronòmica de Cabrils.

 

L’Associació d’Hostalers de Cabrils

L’Associació d’Hostalers de Cabrils és una entitat amb 19 anys d’història,que representa una sèrie d’establiments, tots amb un únic denominador en comú: la promoció de la cultura, els productes autòctons i el turisme gastronòmic català de qualitat.

Durant tot l’any, l’Associació duu a terme una important tasca de foment i dinamització de l’hostaleria organitzant, participant o promovent moltes iniciatives populars i professionals, moltes de les quals s’han convertit en cites ineludibles del sector.

Els restaurants que la formen part són: La Concòrdia, Ca l’Estrany, Hotel Mas de Baix, l’Hostal de la Plaça, La Mossegada, L’Hort Cabrils, Can Rin, Sal i Pebre.

 


Idiomas:

Noticias Recientes