- Empordàlia presenta la nueva añada 2021 de su Aceite de Pau y este año lo hará con una gran fiesta abierta a todos.
- La Fiesta de Empordàlia, que se celebrará el próximo día 28 de noviembre, quiere difundir la cultura del aceite.
- La fiesta incluirá una cata de Aceite de Pau nuevo, almuerzo popular, música en vivo, jornada de puertas abiertas y actuación de los gigantes de Vilajuïga.
Girona, 17 de noviembre de 2021. El domingo 28 de noviembre, la bodega Empordàlia celebrará su fiesta del aceite, un momento para agradecer la fidelidad a sus clientes, socios y trabajadores. La celebración, bautizada como la Fiesta de Empordàlia: presentación del Aceite de Pau nuevo, está abierta a todos y tiene el objetivo de atraer la atención sobre el mundo del aceite, a fin de satisfacer las inquietudes de los más curiosos.
Cada año, durante el puente de la purísima, es habitual que los clientes más fieles de Empordàlia se desplacen hasta la bodega a buscar el nuevo Aceite de Pau. Este hecho, fue uno de los motivos que impulsó a organizar una fiesta que sirve, por un lado, para presentar la nueva producción del Aceite de Pau en exclusiva a los clientes más fieles y, por otro, para agradecer esa fidelidad de una manera más especial y poniendo en valor la cultura del aceite, por la que cada vez el consumidor es más sensible. La fiesta de este año tiene un sentimiento especial, ya que el año pasado no se pudo celebrar, debido a la pandemia.
La Fiesta de Empordàlia se celebrará en el exterior de la sede de Vilajuïga e incluirá una cata del nuevo Aceite de Pau, un almuerzo popular maridado con los vinos de la bodega, música en directo y contará con la actuación de los gigantes de Vilajuïga. Asimismo, habrá una jornada de puertas abiertas, se podrá subir al Trenet de Roses y disfrutar de una ruta gratuita por los olivos centenarios de Argudell y visitar la bodega de Empordàlia en Pau (Girona) para ver el molino de Aceite de Pau. La Fiesta empezará a las 10 de la mañana y acabará al mediodía, jornada festiva, y abierta a todo el mundo.
La bodega Empordàlia
Situada en Pau y Vilajuïga, Empordàlia es la unión de pequeños agricultores del Empordà que han estado trabajando la tierra durante muchas generaciones y que han creado un nuevo concepto para valorizar los productos de la región y su gastronomía. Los vinos que se elaboran en la bodega y el Aceite de Pau, elaborados con variedades autóctonas, reflejan el carácter del Empordà.
La bodega dispone de dos agrotiendas, una en Pau (Ctra. De Roses s/n – 17494 Pau) y otra en Vilajuïga (Ctra. De Roses, 3 – 17493 Vilajuïga), donde se pueden encontrar sus vinos y el Aceite de Pau, además de una selección de productos gastronómicos de proximidad con sello ampurdanés. El horario de invierno, del 1 de octubre al 30 de marzo, es, de lunes a sábados, de 9h a 13h y de 15h a 19h en Pau, y de 9.30 a 19h en Vilajuïga, y domingos y festivos de 10h a 14h en ambas tiendas.
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