Blog, Nota de Premsa, Otros

[:es]El poema “L’Empordà” de Joan Maragall inspira el nuevo vino de Empordàlia[:ca]El poema “L’Empordà” de Joan Maragall inspira el nou vi d’Empordàlia[:]

[:es]

  • La sirena se féu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya” (La sirena se movió un poco aquí y un poco aquí el pastor de la montaña) y Ençà es el nombre del nuevo vino de la Bodega Empordàlia.
  •  La presentación del nuevo vino Ençà se realizará en el Archivo Joan Maragall en Barcelona el próximo 28 de enero, en un acto que Empordàlia quiere que sea también un homenaje al poeta.
  • Ençà está hecho con las variedades tradicionales del Empordà: garnacha y cariñena.

Girona, 18 de diciembre de 2019. La bodega Empordàlia saca al mercado su nuevo vino Ençà. Un vino inspirado en el poema “L’Empordà” (“El Empurdà”) de Joan Maragall. Es por ello, que Empordàlia ha escogido el Archivo Joan Maragall en Barcelona para presentar Ençà. Será el próximo 28 de enero de 2020, en un acto que Empordàlia quiere que sea también un homenaje al poeta y a la tierra, Joan Maragall y el Empordà. El acto estará presidido conjuntamente por el Presidente de Empordàlia, Don Josep Blanch, y Don Pere Maragall, licenciado en historia, profesor de lengua y literatura catalana, y nieto del poeta. Pere Maragall ha publicado varios artículos y trabajos sobre Joan Maragall, y ha escrito un estudio biográfico del poeta. Durante el acto, Maragall hablará de la relación de Joan Maragall con el Empordà; y el gerente de Empordàlia, Simón Casanovas, será el encargado de presentar el vino Ençà.

El nuevo vino de Empordàlia se llama Ençà haciendo referencia a las últimas frases del poema “L’Empordà” de Joan Maragall: “La sirena se féu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya” (“La sirena se movió un poco aquí y un poco aquí el pastor de la montaña”). Es un vino hecho con las variedades tradicionales del Empordà, garnacha y cariñena. Una sinergia, entre dos variedades, que quiere hacer referencia a la sirena (el mar) y al pastor (las montañas), y acaba convirtiéndose en un homenaje al poeta Joan Maragall y al Empordà como tierra.

Ençà tiene aromas de frutas negras maduras, como la cereza y la mora, combinadas con notas de especias. En boca es un vino redondo y bien estructurado. Armoniza con mesas de carne roja, asados, carnes de caza y también invita a descubrir los platillos y la cocina de las setas.

“L’Empordà” de Joan Maragall

Joan Maragall siempre tuvo una relación especial con el Empordà. Y el poema “L’Empordà” deja constancia. El poema narra la leyenda de la sirena y el pastor. La sirena vivía en el mar y el pastor, en la montaña. Se enamoraron y decidieron encontrarse en mitad de la bella llanura, es decir, en el Empordà.

La bodega ha contado, desde el primer momento, con el apoyo del Archivo Joan Maragall y de Don Pere Maragall, nieto del poeta. Es por ello, que hacer la presentación del nuevo vino Ençà en el Archivo Joan Maragall era una cita obligada para rendir homenaje al poeta.

La bodega Empordàlia

Situada en Pau y Vilajuïga, Empordàlia es la unión de pequeños agricultores del Empordà que han estado trabajando la tierra durante muchas generaciones y que han creado un nuevo concepto para valorizar los productos de la región y su gastronomía. Los vinos que se elaboran en la bodega y el Aceite de Pau, elaborados con variedades autóctonas, reflejan el carácter del Empordà. La bodega dispone de dos agrotiendas donde se pueden encontrar sus productos, así como otros productos gastronómicos con sello ampurdanés.

Más información: www.empordalia.com[:ca]

  • La sirena se féu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya” i Ençà és el nom del nou vi del Celler Empordàlia.
  • La presentació del nou vi Ençà es farà a l’Arxiu Joan Maragall a Barcelona el proper 28 de gener, en un acte que Empordàlia vol que sigui també un homenatge al poeta.
  • Ença està fet amb les varietats tradicionals de l’Empordà: garnatxa i samsó

Girona, 18 de desembre de 2019. El celler Empordàlia treu al mercat el seu nou vi Ençà. Un vi inspirat en el poema “L’Empordà” de Joan Maragall. És per això, que Empordàlia ha escollit l’Arxiu Joan Maragall a Barcelona per presentar Ençà. Serà el proper 28 de gener de 2020, en un acte que Empordàlia vol que sigui també un homenatge al poeta i a la terra, Joan Maragall i l’Empordà. L’acte estarà presidit conjuntament pel President d’Empordàlia, el Sr. Josep Blanch, i el Sr. Pere Maragall, llicenciat en història, professor de llengua i literatura catalanes, i nét del poeta. Pere Maragall ha publicat diversos articles i treballs sobre Joan Maragall, i ha escrit un estudi biogràfic del poeta. Durant l’acte, Maragall parlarà de la relació de Joan Maragall amb l’Empordà; i el gerent d’Empordàlia, Simon Casanovas, serà l’encarregat de presentar el vi Ençà.

El nou vi d’Empordàlia es diu Ençà fent referència a les últimes frases del poema “L’Empordà” de Joan Maragall: “La sirena se féu un xic ençà i un xic ençà el pastor de la muntanya”. És un vi fet amb les varietats tradicionals de l’Empordà, garnatxa i samsó. Una sinergia, entre dues varietats, que vol fer referència a la sirena (el mar) i al pastor (les muntanyes), i acaba esdevenint un homenatge al poeta Joan Maragall i a l’Empordà com a terra.

Ençà té aromes de fruites negres madures, com la cirera i la mora, combinades amb notes d’espècies. En boca és un vi rodó i ben estructurat. Harmonitza amb taules de carn vermella, rostits, carns de caça i també convida a descobrir els platillos i la cuina dels bolets.

“L’Empordà” de Joan Maragall

Joan Maragall sempre va tenir una relació especial amb l’Empordà. I el poema “L’Empordà” en deixa constància. El poema narra la llegenda de la sirena i el pastor. La sirena vivia al mar i el pastor, a la muntanya. Es van enamorar i van decidir trobar-se al bell mig del pla, és a dir, a l’Empordà.

El celler ha comptat, des del primer moment, amb el suport de l’Arxiu Joan Maragall i del Sr. Pere Maragall, nét del poeta. És per això, que fer la presentació del nou vi Ençà a l’Arxiu Joan Maragall era un cita obligada per retre homenatge al poeta.

El celler Empordàlia

Situat a Pau i Vilajuïga, Empordàlia és la unió de petits agricultors de l’Empordà que han estat treballant la terra durant moltes generacions i que han creat un nou concepte per valoritzar els productes de la regió i la seva gastronomia. Els vins que s’elaboren al celler i l’Oli de Pau, elaborats amb varietats autòctones, reflecteixen  el caràcter de l’Empordà. El celler disposa de dues agrobotigues on es poden trobar els seus productes, així com altres productes gastronòmics amb segell empordanès.

Més informació: www.empordalia.com[:]

share
WhatsApp chat